Borowik szlachetny  – gatunek grzyba z rodziny borowikowatych . Występuje w Europie i Ameryce Północnej głównie na zachód od Gór Skalistych, rzadziej w części centralnej i wschodniej kontynentu. Poza tym został zawleczony do Nowej Zelandii i południowej AfrykiW Polsce często spotykany zwłaszcza w górach, rzadziej na niżu, zwykle rzadki w okolicach wielkich miast.
Jest jednym z najbardziej poszukiwanych grzybów jadalnych, wysoko ceniony ze względu na walory smakowe. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, marynowania, suszenia i do wszelkich innych rodzajów przerobu. Jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym.